２１日には我が家で作って居るサラダ小カブをサラダにして食べてみました、さすがムクダイ自然農法です。旨さが違いますねー。この小カブは絞りかすと米ぬか配合にケイスイソUからPとLで育てました。香りがよく、旨味が特別いいんですねー。煮つけよりサラダにすると香りと味を楽しめます。家庭菜園には最適ですよ。葉っぱも軽く塩付けして食べましたが旨さも香りも良いですねー。