ご覧のとおり白色のオクラです、初めは白色に取り付き難い物でした、恐る恐る食べて見るとミネラルが豊富で香りが良く薄甘くて食べるときの感触が抜群です美味しいですよ。これが取っても取っても次から次に出来るのです。９月初めから３～４日毎に食べています。ビールのつまみには抜群です。