収穫時期は２月以降だそうですが、ムクダイ活性ケイスイ素全種を使用されて、お作りに成って居るアスパラガスの養分を測定する為に一部取り込まれた物です。次ページの測定結果をご覧頂くとお解りですが、健康な身体を維持する為の超最高なアスパラガスと言えるようです。