種まきから１週間目のガーデンレタスです、今回は廃品扱いの発泡スチロールボックスに特製用土と自慢の化かし肥（米ぬかを主成分とする）を使って作って居ます、抜群な出来栄えです。間引いた物を食べてみましたが、薄らと旨味も出て居ます。ミネラル、ビタミン類もムクダイケイスイソが効き多く含まれています。何と言っても自然有機農法で栽培しますので旨さが違い根を残し切って食べると何度も発芽しますので長く食べられるのが良いですねー。焼肉やバーベキュウに併せて食べるのも最高です。